په افغانستان کې له خدمت وروسته، ده او دوو نورو پخوانیو پوځیانو پریکړه وکړه داسې یو شرکت جوړ کړي چې په مرسته یې بزګران د کوکنارو د ناقانونه کرنې پرځای د زعفرانو کرلو ته مخه کړي او ور څخه لاښه ګټه ترلاسه کړي.
۲۴بهمن۲۴ بهمن, ۱۴۰۲ نان کامل چیست؟ more info ویژگی‌ها و فواید + طرز تهیه در خانه
يستخدم الزعفران باعتباره دواء عشبي طارد للريح (تشنجات وانتفاخ البطن)، استخدم الاربيون في العصور الوسطى الزعفران لعلاج التهابات الجهاز التنفسي والاضطرابات مثل السعال ونزلات البرد والحمى القرمزية والجدري والسرطان ونقص الأكسجين والربو وكان للزعفران أهداف أخرى تشمل اضطرابات الدم والأرق والشلل وامراض القلب واضطرابات المعدة والنقرس والنزيف الرحمي المزمن واضطرابات العين.
وفقًا للبحوث، فإن الزعفران قد يكون ذا دور فعّال في مكافحة السرطانات، وذلك بسبب محتواه من مواد نشطة ومضادات أكسدة قوي، كما يعتقد بأن الكاروتينات التي يحويها الزعفران قد تعمل على قتل أنواع معينة من الخلايا السرطانية، مثل: خلايا سرطان الدم، وسرطان الجلد، والسرطانات الليمفوية.
برای انجام این کار نیز می‌توانید زعفران را بین کاغذ یا دستمال کاغذی قرار دهید و اگر متوجه شدید که چرب شده، نمونه تقلبی است. چرا که رشته‌های زعفران اصلی چرب نیست.
زعفران د اسپانیا د پایلا خوړو څخه نیولې بیا د اریایانو په وریجو او د هندیانو په کري خوړو کې د یو مهم توکي په توګه کارول کیږي.
وتأتي خيوطه طويلة ومربوطة ُطلق عليه زعفران (أبوشيبة)، وهو اسم يطلق على نوع الزعفران
يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح.
غاز الميثان هو معرف قوي للزعفران الأصلي. لذا في حال إن كان لون الزعفران أرجواني أو برتقالي ، فهذا يشير إلى أن الزعفران نقي.
زعفران سوبر نقيل فاخر يمثل تجسيداً للفخامة والجودة، وهو خياركم الأمثل لتحضير أطباق ومشروبات تليق بأذواقكم الرفيعة.
له مراکش نیولې تر همالیا پورې سیمو کې زعفران په ډیرو خوړو کې کارول کېږي.
۸ خرداد, ۱۴۰۳ همه‌چیز درباره پل بغاز استانبول که باید بخوانید!
يعتبر هذا المنتج الجوهر الثمين للأطعمة والمشروبات، حيث يمزج بين رائحة جذابة ولون زاهي يعزز الجمال الطبيعي للأطعمة
فیسبوک توییتر لینکدین ایمیل واتس اپ دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ